1 mamão papaia
2 potes de iogurte desnatado
4 saches de adoçante em pó Sucralose
1 pitada de goma xanthana ou goma guar
Sementes de chia
Calda orgânica de Agave Azul
Bolachas integrais
Retire as sementes do mamão papaia, coloque a polpa dentro de um mixer, juntamente com o iogurte e o adoçante, bata muito bem, adicione a goma e bata novamente (quem quiser pode adicionar whey de baunilha! eu usei o MRX da @maxtitaniumsuplementos na minha taça, para o resto da família fiz sem e ambas versões ficam maravilhosas) Após o creme estar bem liso e homogêneo, prepare sua taça, suje ela com calda de Agave, pique três bolachas e forre o fundo, despeje o creme de papaia, decore com sementes de chia e mais calda de Agave! Ótima opção de lanche da tarde ou um super café da manha!
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