Receita de torta de brócolis, frango e aspargo

Ingredientes
300g de frango desfiado e temperado
200g de brócolis e aspargos
2 ovos
300g de palmito
200g de queijo cottage (sem lactose)
Gergelim a gosto
Manjericão a gosto

Modo de preparo
Bata com um mixer ou no liquidificador: 200g do frango, o brócolis, o aspargo e os ovos. Despeje metade dessa massa em uma assadeira. Recheie com o resto do frango, o palmito e o queijo cottage. Cubra com o restante da massa, e polvilhe gergelim e manjericão a gosto. Leve para assar no forno por 30 minutos, a 180ºC.

Torta maromba

Excelente opção de receita da  Carla Fuganti para quem quer sair da rotina sem atrapalhar a dieta, vamos a receita: 

Massa: 

Bata no multiprocessador até formar uma massa homogênea.  

400g de frango cozido e desfiado;  

200g de batata doce cozida;

200g couve flor cozida e brócolis;

2 claras ou 60 ml de claras; 

30 gramas de whey protein sem sabor ou de vanilla 

Temperos a gosto (usei sal light e Mr Dash) 

Recheio:  

100g de peito cozido cortado em cubos (pode usar patinho moído);

 2 tomates picados;

 1 cebola picada;  

Temperos a gosto (usei orégano, ervas finas, lemon peper e Mr Dash) 

Divida a massa em 2 porções. 

Espalhe metade da massa em uma forma de silicone ou untada, coloque o recheio, e cubra com o restante da massa.

Leve ao forno pre aquecido por 30 min. Rende aprox. 6 fatias