BERINJELA RECHEADA LIGHT!!!

Visualizar Fotos Resultado: 3 porção/porções Tempo de Cozimento: 20 mins Tipo de refeição: Acompanhamentos Avaliação: Ainda sem avaliação. Avaliação Média dos Membros FatSecret

por membro: Luli  BERINJELA RECHEADA LIGHT!!! Ingredientes 1/2 xícara salsinha 3 colheres de sopa azeite 3 colheres de sopa azeite 1 porção pão sírio 1 xícara atum 1 xícara, cortados ou fatiados tomate 1 xícara queijo ralado 200 g azeitona verde 3 com casca berinjela 1 xícara, cortadas cebola Instruções Ingredientes: •½ xícara (chá) de azeitona verde picada •½ xícara (chá) de salsinha picada •1 xícara (chá) de cebola picada •1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado •1 xícara (chá) de atum em conserva (sem a água) •3 colheres (sopa) de azeite de oliva •3 berinjelas Molicata: •1 xícara (chá) de pão sírio torrado e triturado •1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado light •3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem Modo de preparo: 1.Corte as berinjelas ao meio e tempere com sal e azeite de oliva. 2.Coloque no forno médio (180ºC) pré-aquecido por aproximadamente 15 minutinhos ou até o miolo amolecer. 3.Retire o miolo e reserve. Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. 4.Adicione o miolo da berinjela, o tomate, o atum, a azeitona, a salsinha, misture e refogue por mais 5 minutinhos. 5.Acerte o sal e coloque esse recheio dentro da berinjela. 6.Separadamente, misture numa tigela o pão sírio com o queijo e o azeite. 7.Cubra a berinjela com essa mistura e ponha no forno para ficar dourado. Resumo Nutricional: Existem 742 calorias em 1 porção de BERINJELA RECHEADA LIGHT!!!. Repartição das Calorias: 56% gord, 27% carbs, 17% prot. Fatos Nutricionais por porção Energia 3105 kj 742 kcal Carboidratos 51,79 g Açúcar 17,67 g Proteínas 33,43 g Gorduras 48,58 g Gordura Saturada 11,221 g Gordura Monoinsaturada 30,282 g Gordura Poliinsaturada 4,88 g Colesterol 43 mg Fibras 23 g Sódio 1804 mg Potássio 1658 mg 39% da IDR* (742 cal) Repartição das Calorias: Carboidratos (27%) Gorduras (56%) Proteínas (17%) *Baseado num IDR de 1900 calorias (02 mar 16) Qual é a minha Ingestão Diária Recomendada?