TABULE DE QUINOA-REAL

TABULE DE QUINOA-REAL

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de quinoa-real em grão
1 tomate médio sem pele nem sementes cortado em cubinhos
1 cebola média picada
1 dente de alho grande picado
3 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de hortelã picada
raspas e suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
MODO DE PREPARO
1. Leve ao fogo médio uma panela pequena com a quinoa e 2 xícaras (chá) de água. Deixe
cozinhar por 25 minutos, com a panela parcialmente tampada, até a água secar. Transfira a
quinoa para uma tigela e deixe esfriar.
2. Misture todos os outros ingredientes à quinoa, mexa bem e leve à geladeira.
3. Um pouco antes de servir, tire o tabule da geladeira e deixe descansar um pouco à temperatura
ambiente. Se quiser, sirva com coalhada seca e pão sírio.

Gelado de morango

Ingredientes

* 1 embalagem de Gelatina Light – sabor morango;
* 1 iogurte natural light;
* 2 xícaras (chá) de morango picados (300g);
* 10 gotas de adoçante.


Modo de Preparo

1. Dissolva a gelatina em uma xícara (chá) de água fervente.
2. Deixe esfrirar
3. Bata no liquidificador o iogurte, os morangos, a gelatina e o adoçante
4. Despeje em taças.
5. Leve à geladeira até endurecer.
6. Sirva gelado.

SALADA MÁXIMA FIBRA

Saladas

SALADA:
• 1 pé de alface crespa lavada e
rasgada
• 1 pepino grande descascado e
ralado
• 1/2 xíc. de queijo cottage
• 16 bastões de kani-kama desfiado
(200 g)
• 4 tomates-cereja em rodelas
• 1 xíc. de cereal matinal FIBRE-1
NESTLÉ

MOLHO:
• 2 CS. de azeite
• 2 CS. de salsa fresca picada ou
1 c.c. desidratada
• 2 CS. de vinagre
• 1 c.c. estragão moído
• 1 c.c. de sal
1. Numa saladeira funda, arrume as
folhas de alface. Numa tigela média,
misture delicadamente o pepino, o
queijo cottage, o kani-kama e espalhe
sobre a alface. Arrume sobre a salada
o tomate em rodelas e reserve.
2. Faça o molho. Numa tigela
pequena, misture bem todos os
ingredientes e regue a salada.
Salpique o Fibre-1 e sirva a seguir.
Informações nutricionais / porção: 137 Kcal.
8 g de proteína, 15 g de carboidrato, 6 g de
gordura, 6 g de fibra

MILK SHAKE DE FRAMBOESA

• 1 pacote de GELATINA ROYAL DIET DE FRAMBOESA
• 2 xíc . de sorvete de creme light ou diet ( 300 g)
1. Prepare a gelatina Royai Diet de Framboesa de acordo com as Instruções da embalagem e reserve sem levar à geladeira.
2. No liqüidificador despeje a gelatina ainda com a consistência mole. Acrescente o sorvete e bata por 5
minutos, Aguarde 2 minutos e sirva
em copos individuais.

Informações nutricionais / porção: 76 Kcal.
2g de proteína, 12 g de carboidrato, 2 g de gordura, O g de fibra

Sorvete de manga com gengibre

* 2 copos de iogurte desnatado (400 g)
* 1 manga palmer descascada e cortada em cubos (300 g)
* 2 col. (chá) de suco de limão
* 1 col. (sopa) de adoçante culinário
* 1 col. (café) de gengibre ralado

como é feita
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme. Distribua em quatro taças (ou copos) e leve ao freezer por meia hora antes de servir (ou na geladeira, por 2 horas).

Rende: 4 porções
Calorias por porção: 115
Tempo de preparo: 10 minutos

Poderoso suco emagrecedor: limão com pepino

Este suco emagrece mesmo.

O sucesso dele é tão grande que resolvemos atualizar o post.

Desde que publicamos a receita, recebemos vários depoimentos de leitores atestando a eficácia do suco.


Por que o suco funciona?

Simples: a perfeita combinação dos ingredientes.

O limão é alcalinizante, afina o sangue, acelera o metabolismo e tem vitamina C.

É um excelente antioxidante que ajuda a combater o envelhecimento.

O pepino é hidratante, diurético e rico em fibras.

O suco, segundo quem já o consumiu, pode eliminar até três quilos por mês!

E melhor ainda se for acompanhado da prática de exercícios físicos e de uma dieta diária com controle calórico (1.500 calorias por dia, o ideal).

Eis a receita deste maravilhoso suco.

Ingredientes

2 limões picados com casca (de preferência, orgânicos)

1 pepino médio com casca (de preferência, orgânico)

1 Litro de água

Modo de preparo

Bata no liquidificador o limão e o pepino com a água até desmanchar tudo.

Coe e adoce com açúcar mascavo ou mel.

O suco pode ser consumido diariamente.

Como o  pepino é indigesto para muita gente, quem tem problemas estomacais deve antes fazer um teste: tomar um pouco do suco para ver se o estômago tolera bem a bebida.

Se a tolerância for boa, aumenta-se a quantidade aos poucos. -

GELEIA DE GENGIBRE

(Ciclo Geleia) - na máquina de pão

4 xícaras de pêras
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de gengibre ralado

Descasque e tire as sementes das pêras, bata em um processados de alimentos com os demais ingredientes e despeje na forma da máquina de pão. Programe o ciclo Geleia. 

Receita do blog "Máquina de Pão": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/09/geleia-de-gengibre.html#ixzz3JiVN6Jw1
"Divulgue mas deixe os créditos!" 

PÃO DE BATATA INTEGRAL

(Ciclo Básico)

Tamanho: 600gr

1 e 1/8 xícaras de água morna
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina amolecida
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo branca
1 e 1/2 colheres de chá de sal
3 colheres de sopa de açúcar branco ou mascavo
1/4 xícara secas flocos de batata instantâneo (aquele usado para purê de batata instantâneo)
1 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco

Adicione todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo básico.

Receita do blog "Máquina de Pão": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/05/pao-de-batata-integral.html#ixzz3JiUbA6dA
"Divulgue mas deixe os créditos!" 

Inhame - ótimo para problemas digestivos e circulação sanguínea

O inhame, sem dúvida, está na lista dos alimentos mais medicinais.

Ele é muito rico em nutrientes e vitaminas, sendo considerado ótima fonte de energia.

No inhame, há boa quantidade de betacaroteno, vitamina C, B, cálcio, ferro e magnésio.

Combate os radicais livres e melhora a circulação sanguínea.

Esse tubérculo é um poderoso depurativo do sangue.

E, por isso, embeleza a pele e combate acnes, espinhas, cravos e celulite.

Mas não para nisso: o inhame fortalece os ossos, é poderoso antibiótico, facilita a digestão e evita problemas no aparelho digestivo.

Como tem o poder de purificar o sangue, ele fortalece o sistema imunológico, ajudando no combate a gripes, dengue, cansaço físico e doenças infecciosas.

O inhame é especial para as mulheres, pois tem a capacidade de equilibrar os níveis do hormônio feminino progesterona, além de amenizar os sintomas da TPM, como cólicas, irritação e ansiedade.

Na menopausa, o inhame também é muito indicado por reduzir o risco de perda óssea.

Inhame cru é tóxico?

O inhame contém o ácido oxálico, que também está presente em vegetais como batata, beterraba, espinafre, ruibarbo.

O inhame branco japonês, o mais medicinal, possui teor baixíssimo desse ácido.

O ácido oxálico não é prejudicial à saúde, mas ele é o responsável pela coceira provocada quando manipulamos o inhame cru.

Por isso, antes de tomar o suco com inhame cru, faça o teste: se ao descascar o inhame, sentir alguma coceira na mão, significa que você deve ter cautela ao consumi-lo cru e também deve evitar usá-lo na pele (como ingrediente de máscaras caseiras).

Se não sentir coceira, você pode tomar tranquilamente o suco de inhame, cuja receita está a seguir.

Suco de inhame

Ingredientes

1 maçã.

1 limão.

1 inhame pequeno ou metade de um médio da variedade conhecida como japonês ou paulista (veja a foto).

Meio litro de água.

Se quiser adoçar, use mel ou açúcar mascavo.

Preparo

Esprema o limão, pique o inhame e a maçã.

Bata tudo no liquidificador e sirva com ou sem gelo.

pessoas com artrite,artrose,gota,ácido úrico,reumatismo. não podem consumir inhame devido ao ácido oxálico. - 

Vinho de sucupira combate artrite, artrose, gota e problemas de coluna -

A cura da artrite, artrose e reumatismo pode ser obtida com o vinho de sucupira. 

Este fitoterápico surgiu a partir de informações populares sobre as propriedades analgésicas das sementes da Bavichia vergilioides, nome científico da planta.

A sucupira possui também ação antibiótica e é excelente para casos de infecção de garganta.

A sucupira é usada com sucesso no combate a úlceras, gastrites, ácido úrico, amidalite, artrite, asma, blenorragia, dermatoses, dor espasmódica, diabete, rouquidão, sífilis, hemorragias, vermes intestinais.

Além disso, é anticancerígena e combate inflamações no útero e no ovário.

E existem muitas pesquisas tentando provar a ação da sucupira contra o câncer de próstata.

O vinho de sucupira é muito recomendado no combate a doenças como artrite, artrose, gota, bursites, dores lombares, bico de papagaio e esporão.

Ele atua também como tônico e é antidiabético, analgésico e anti-inflamatório.

E é delicioso, lembrando muito o sabor do eucalipto, um pouco mais ardido talvez.

Além disso, o vinho de sucupira pode ser usado em cães com artrose ou problemas de coluna.

Neste caso, devem ser ministradas doses orais, em uma seringa de 10 mL, 3 vezes ao dia.

A receita do vinho de sucupira está a seguir:

INGREDIENTES

1 garrafa de vinho branco

10 sementes de sucupira (você encontra as sementes de sucupira nas casas especializadas em plantas medicinais e também em farmácias de manipulação)

Algodão

MODO DE PREPARO

Envolva cada semente em um pedaço de algodão e com um martelo amasse  a semente (é importante que a semente esteja envolvida no algodão, para que não se percam pedaços durante o ato de amassá-las).

Tire as sementes dentro do algodão e coloque-as dentro do vinho branco.

Feche bem e guarde em local fresco e escuro por 15 dias (um armário de cozinha, por exemplo).

Depois desse tempo, beba 3 colheres (sopa) diluídas em meio copo de água, duas vezes ao dia, uma no café da manhã e outra no jantar.

Utilize enquanto persistirem os sintomas.

Para dor de garganta, fazer o gargarejo do vinho sem misturar com água, 1 copo, 3 a 5 vezes ao dia, até que pare a dor na garganta. -