domingo, 27 de abril de 2014

Fase CRUZEIRO - Pizza

  1. Ingredientes:

    2 ovos
    4 cs de leite em pó desnatado
    2 cs de maisena (2 tolerados)
    2 cs de requeijão 0%
    1 pitada de sal
    1/2 cs de fermento em pó

    Modo de Preparo:

    Bater os 2 ovos na mão mesmo. Depois ir acrescentando os ingredientes nesta ordem acima e ir batendo.
    Colocar em forma de silicone (redonda 23cm) ou em forma de tefal untada. Assar a massa por 20 minutos em temperatura de 180º (isso vai depender de cada forno).

    Após a massa estar pronta, rechear a gosto e colocar no forno novamente.

    PS: Quem quiser, pode substituir a maisena por 2 cs de PIS, basta acrescentar 5 cs de água filtrada na massa. No caso desta substituição, A PIZZA PODERÁ SER CONSUMIDA NA FASE ATAQUE   

    Recheio PORTUGUESA - Fase CONSOLIDAÇÃO, como refeição de GALA!

    Muçarela light.
    Ovo.
    Azeitona Preta.
    Pimentão Verde.
    Cebola.
    Presunto.
    Linguiça Calabresa.
    Orégano.


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