Para iniantes ( Dukan)

Bolinho de carne moida Dukam ( Para fase de ataque )

Ingredientes • 500 Grama (s) de carne moída
• 1 ovo
• 1 Colher de sopa de farelo de trigo
. Modo de fazer Tempere a carne a seu gosto;
Misture o ovo e o farelo de trigo com a carne, amassando bem até obter uma massa homogênea;
Com as mãos úmidas, molde bolinhas ou mini quibes;
. Leve para assar em forno pré aquecido;

Fase CRUZEIRO - Pizza

1. Ingredientes:
   
   2 ovos
   4 cs de leite em pó desnatado
   2 cs de maisena (2 tolerados)
   2 cs de requeijão 0%
   1 pitada de sal
   1/2 cs de fermento em pó
   
   Modo de Preparo:
   
   Bater os 2 ovos na mão mesmo. Depois ir acrescentando os ingredientes nesta ordem acima e ir batendo.
   Colocar em forma de silicone (redonda 23cm) ou em forma de tefal untada. Assar a massa por 20 minutos em temperatura de 180º (isso vai depender de cada forno).
   
   Após a massa estar pronta, rechear a gosto e colocar no forno novamente.
   
   PS: Quem quiser, pode substituir a maisena por 2 cs de PIS, basta acrescentar 5 cs de água filtrada na massa. No caso desta substituição, A PIZZA PODERÁ SER CONSUMIDA NA FASE ATAQUE   
   
   Recheio PORTUGUESA - Fase CONSOLIDAÇÃO, como refeição de GALA!
   
   Muçarela light.
   Ovo.
   Azeitona Preta.
   Pimentão Verde.
   Cebola.
   Presunto.
   Linguiça Calabresa.Orégano.
2. 
   

   

   
   

Fase CRUZEIRO - Lasanha de Abobrinha.

Ingredientes:

2 abobrinhas
0,500g de peito de frango moído
6 fatias de peito de peru
120g de muçarela light ralada (4 tolerados)
1 pote de creme de ricota light
Brócolis
Molho de tomate zero
1 pitada Noz moscada
1 pitada de sal
Orégano
Cebola e Alho

Modo de Preparo:

Corte as abobrinhas bem fininhas e grelhe em uma frigideira tefal. Refogue o peito de frango moído com, cebola, alho, noz moscada, orégano, sal e deixe ficar bem sequinho.

Montagem:

Num pirex retangular pequeno eu fiz da seguinte maneira:

Uma camada de abobrinha, brócolis, peito de frango moído, um pouco de molho de tomate zero, 3 fatias de peito de peru, uma camada de creme de ricota light e 60g de muçarela light ralada. Repita as camadas e depois basta colocar no forno para gratinar. A minha ficou pronta em 20 minutos. Forno pré-aquecido em 250º.

MILK SHAKE DUKAN - fase ataque

4 Colher (es) de sopa de de leite em pó desnatado
2 Colher (es) de sopa de de gelatina diet ( Usei de morango)
4 Cubos de gelo
2 Iogurtes Natural Desnatado
1 Colher (es) de chá de Adoçante em pó (opcional)
Reserve os cubos de gelo e coloque todos os outros ingredientes no liquidificador e bata.
Após formar uma mistura homogênea, adicione os cubos de gelo enquanto bate no liquidificador.

fonte - ( site dukan )

As fases da Dieta: ataque (fase1)

EMAGRECIMENTO RÁPIDO
Duração: 2 a 7 dias
Perda de peso: de 1 a 5 quilos

A primeira fase é a mais curta: dura no máximo sete dias (período para quem precisa perder mais de 20 quilos! Se você quer enxugar 5 quilos no total, dois dias nessa fase pode ser suficiente). É também a mais radical: libera só proteína magra, porém a vontade. Então, prepare-se para consumir, do começo ao fim do Ataque, quanto quiser de carne magra (alcatra, fraldinha, filé de vitela, patinho, rosbife, contrafilé, coxão mole, filé-mignon e lagarto), peixe (todos), frutos do mar (todos), ave (menos pato e ganso), ovo (galinha e codorna), leite desnatado e iogurte natural e queijo 0% gordura, além de tofu (queijo de soja) e seitan (bife de glúten). São alimentos proteicos, mas com pouca ou nenhuma gordura, como sugere o método. No Ataque, você também deve adotar o hábito diário de comer 1 1/2 colher de sopa de farelo de aveia. Sem ele, o intestino fica preguiçoso e a fome difícil de ser controlada. Quem tem prisão de ventre pode acrescentar no cardápio mais 1 colher de sopa de farelo de trigo. Qualquer item extra pode atrapalhar ou bloquear a perda de peso. Também é importante beber no mínimo 1 1/2 litro de água por dia (mais chá e café sem açúcar) e caminhar 20 minutos todos os dias do Ataque.

Saladinha ataque

• Dificuldade: Muito fácil
• Porções: 2
•  

• Tempo de preparação: 20 Minutos
• Tempo de cozimento: 5 Minutos

• Ingredientes
• Instruções

·  1 ovo ligeiramente batido

·  2 bastões de kani

·  2 Fatia (s) de presunto magro

Bolo de proteína de soja com farelo de trigo e óleo de côco

Cals: 57kcall | Gord: 3,59g | Carbs: 4,01g | Prot: 2,47g

E pra compensar os excessos da Páscoa, um bolo totalmente low carb e delicioso!
Bolo de proteína de soja com farelo de trigo e óleo de coco, com recheio de pasta de amendoim caseira com linhaça!

Saudável e delicioso!

Segue a receita

3 ovos grandes.........2 carbos
4 colheres de sopa, cheias, de farelo de trigo fino... 8 (considerando marca
Mae Terra)
2 colheres de sopa de fibra de soja...... 4 carbos
250 g de creme de leite.......10 carbos
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 colher de sopa rasa de canela em pó (p/ variar substituir p/ baunilha,
essência de limão, etc)
½ a 1 xícara de água
½ xícara de óleo de côco
Adoçante a gosto (5 envelopes de Linea Pó e 10 gotas de adocyl)

Modo de preparar
Bater no liquidificador todos os ingredientes (inclusive o adoçante
líquido), exceto o fermento e as claras dos ovos
Bater as claras em neve c/ o adoçante em pó e juntar delicadamente à massa
batida, alternando c/ o fermento
Untar uma assadeira de + - 25x13 cm c/ manteiga e farelo de trigo. Assar em
forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30'.

Cobertura e recheio: Bater o amendoim num liquidificador com linhaça e azeite ate ter consistencia pastosa e aplicar conforme gosto.

Alguém  jacou  na páscoa? Eu confesso que sim, mas vamos com tudo e já já  perco o que ganhei.

Esta foi é opcão para o dia de hj, com salmao grelhado, arroz com bacalhau.

Oi meninas... meu jantar! espaguete de sardinha..eu adoro (aff antigamente comia um monte)...moderação para não perder o foco nesse feriadão que começa amanhã. Bjo e bom descanso.